hits

Dagens deilige fiskesuppe

16.09.2014
16:44
Her kommer ingrediensene:


400-500 g fiskefilt (torsk, sei eller annen hvit fisk og evt skalldyr etter smak)
1 l fiskekraft (se tips eller blskjellkraft)
2,5 dl H-melk eller matflte
2 gulrtter
1 persillerot
1 liten pastinakk (eller tilsvarende mengde sellerirot)
1/2 purre
3-4 ss mykt smr
4 ss hvetemel
1-2 dl flte eller seterrmme
Salt og pepper
1 ss eddik 7% eller sitronsaft
Gresslk

Her er tips til en nydelig fiskekraft:
1 kg fiskeavskjr, ca
1,5 l vann, ca
1 ts salt
1 laurbrblad
4-5 pepperkorn
1/2 lk
1/3 purre (det grnne)
1 liten gulrot
2 skiver sellerirot

Slik gjr du:
Skjr fiskefilten i mindre biter.

Kok opp fiskekraft og melk, og smak den til med salt. Legg i grnnsaker i strimler, og kok knapt mre fr du tar de opp.

Rr sammen mykt smr og hvetemel, visp deretter inn kraften. Tilsett rmme eller flte og la suppen smkoke/trekke minst 8-10 min.

Smak til med salt, pepper og eddik. Legg oppi fisk i biter, kok opp og la trekke 3-4 min fr grnnsakene tilsettes. Smak til og tilsett finhakket gresslk eller dill.

S var endelig fiskesuppen klar for servering.

Del gjerne p Facebook om du likte oppskriften. Ha en fortsatt fin dag alle sammen!

6 kommentarer

tam 16.09.2014 17:26
nam! S utrolig godt ut :-)!
Marthe Dagsland 16.09.2014 17:28
tam: det var det ogs!:) bare til prve deg :D
Camilla Okshovd 16.09.2014 17:30
s mye gode og sunne oppskrifter du har p bloggen din :)

Masse godt jeg m teste ut her.
Marthe Dagsland 16.09.2014 17:42
Camilla Okshovd: s bra at det var noe du likte! Kjempe kjekk kommentar!<3 ha en fin dag snille deg :)
Molly-Melissa 16.09.2014 17:54
Nam! Det ser utrolig godt ut! :)
Marthe Dagsland 16.09.2014 18:11
Molly-Melissa: s bra! Bare til prve:) det var en drm:D

Skriv en ny kommentar

Marthe Dagsland

Marthe Dagsland 19, Haugesund
Mitt navn er Marthe Dagsland jeg er ei 19 r gammel jente fra Haugesund. Jeg skriver for det meste om min interesse for sunn og en aktiv livsstil samt skjnnhet, mote og velvre. Dersom du lurer p noe er det bare sende meg en melding s svarer jeg snarest. S kjekt at du vil beske bloggen min. e-post: marthe19992008@hotmail.com

Bla i bloggen

Widgets

E-POST: MARTHE19992008@HOTMAIL.COM

Design